HRC Gourmeat propone per la ristorazione che ricerca delle carni saporite e gustose che hanno un’ottima qualità, ma anche un giusto prezzo come ad esempio la Manzetta Slavia con la sua marezzatura interna 2/3 che la rende gustosissima, oppure la Scottona della Vallata del Nord con la sua carne morbida e saporita.
